九江灶台文化节盛大开幕，百口铁锅同烹鄱阳湖三鲜，传承美食文化

近日，一场以“九江灶台文化节”为主题的文化盛宴在江西省九江市隆重举行。活动现场，百口铁锅同时烹制鄱阳湖三鲜，吸引了众多游客和美食爱好者前来品尝，共同感受九江美食的独特魅力。

九江，这座历史悠久的江南古城，以其丰富的美食文化闻名遐迩。此次文化节以“传承与创新”为主题，旨在弘扬九江美食文化，展示九江人民的热情好客。

活动现场，来自九江各地的美食师傅们纷纷拿出看家本领，现场烹饪鄱阳湖特色美食。其中，最为引人注目的莫过于百口铁锅同时烹制鄱阳湖三鲜。这百口铁锅一字排开，气势磅礴，仿佛在诉说着九江美食的悠久历史。

鄱阳湖三鲜，作为九江的招牌美食，以其鲜美的口感和丰富的营养深受人们喜爱。此次文化节上，师傅们将新鲜的鱼、虾、蟹等食材放入铁锅中，加入九江特色调料，经过高温烹制，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

活动现场，游客们纷纷驻足品尝，赞不绝口。来自上海的游客张先生表示：“九江的美食真是名不虚传，尤其是这鄱阳湖三鲜，味道鲜美，让人回味无穷。”

除了百口铁锅烹制鄱阳湖三鲜，文化节上还展示了九江其他特色美食，如九江烧饼、糯米鸡、鱼丸等。这些美食传承了九江的传统烹饪技艺，体现了九江人民的智慧与匠心。

值得一提的是，此次文化节还邀请了九江知名美食家现场授课，分享九江美食的 *** 技巧和烹饪心得。他们通过生动有趣的讲解，让游客们对九江美食有了更深入的了解。

九江灶台文化节的成功举办，不仅展示了九江美食的独特魅力，更是让更多人了解和传承了九江的美食文化。活动现场，许多年轻人纷纷表示，要将九江美食带回家，与家人朋友分享这份美味。

九江灶台文化节的成功举办，不仅是对九江美食文化的传承，更是对九江这座城市的热爱与赞美。相信在未来的日子里，九江的美食文化将会得到更广泛的传播，让更多的人品尝到九江的美食佳肴。