九江学院研发辣度分级系统，AI助力游客体验地道江西小炒

近年来，随着旅游业的蓬勃发展，江西美食逐渐成为游客们向往的美食天堂。为满足游客对江西小炒辣度的个性化需求，九江学院近日研发出一套辣度分级系统，并运用人工智能技术为游客精准匹配地道江西小炒。

九江学院地处江西省九江市，是江西省内一所具有较高知名度的综合性大学。该校一直致力于科技创新，为社会提供优质服务。此次研发的辣度分级系统，正是该校在服务地方经济发展、助力旅游业发展方面的一次有益尝试。

辣度分级系统采用先进的AI技术，通过大数据分析、深度学习等 *** ，对江西小炒的辣度进行精准分级。系统将江西小炒分为五个等级，从低到高分别为：微辣、中辣、偏辣、特辣和超辣。游客可以根据自己的口味偏好，通过手机APP或网站选择适合自己的辣度等级。

在辣度分级系统中，九江学院还特别注重江西小炒的地道性。系统收录了江西各地特色小炒的辣度信息，如南昌的瓦罐汤、景德镇的炒粉、上饶的辣子鸡等，让游客在品尝美食的同时，也能感受到江西各地的独特风情。

为了更好地推广辣度分级系统，九江学院还与多家江西特色餐饮企业合作，将系统应用于线上线下渠道。游客在预订江西特色餐厅时，可通过系统了解餐厅的辣度等级，提前做好口味准备。此外，系统还将为游客提供个性化的美食推荐，让游客在江西的旅行中，享受到更加丰富、地道的美食体验。

辣度分级系统的推出，不仅为游客提供了便捷的美食选择，也为江西特色餐饮业带来了新的发展机遇。业内人士表示，随着辣度分级系统的普及，江西小炒有望在全国乃至全球范围内扩大影响力，成为一张亮丽的美食名片。

值得一提的是，九江学院在研发辣度分级系统的过程中，充分发挥了高校的科研优势。该校食品科学与工程专业的研究团队，对江西小炒的辣度成分进行了深入研究，为辣度分级提供了科学依据。同时，该校还与江西省烹饪协会、江西省餐饮行业协会等机构合作，共同推动辣度分级系统的研发和应用。

总之，九江学院研发的辣度分级系统，为游客提供了个性化、地道的江西小炒体验，为江西特色餐饮业的发展注入了新的活力。在未来的发展中，我们有理由相信，这一创新举措将为江西旅游业和餐饮业带来更多机遇，助力江西美食走向全国、走向世界。