彭泽蒸米粑技艺数字化存档：3D建模记录108道揉捏手法，传承非遗文化

彭泽蒸米粑，作为我国江西省彭泽县的传统美食，承载着深厚的文化底蕴和独特的 *** 技艺。近年来，随着科技的发展，彭泽蒸米粑技艺得到了数字化存档，特别是通过3D建模技术，将108道揉捏手法记录下来，为非遗文化的传承与发展提供了新的途径。

彭泽蒸米粑，又称“彭泽粑粑”，是一种以糯米粉为主要原料，经过揉捏、蒸煮等工序 *** 而成的传统小吃。其历史悠久，早在宋代便有记载。彭泽蒸米粑的 *** 工艺讲究，108道揉捏手法是其中的精髓。这些手法代代相传，成为了彭泽蒸米粑的独特标志。

为了更好地保护和传承这一非物质文化遗产，彭泽县文化部门联合相关部门，启动了彭泽蒸米粑技艺数字化存档项目。该项目采用3D建模技术，将108道揉捏手法进行数字化记录，为后人提供了直观、生动的学习资料。

3D建模技术的应用，使得彭泽蒸米粑技艺的传承更加便捷。以下是该项目的主要特点：

1. 精确记录：3D建模技术能够精确捕捉到每一道揉捏手法的细节，使后人能够清晰地了解和掌握彭泽蒸米粑的 *** 工艺。

2. 可视化展示：通过3D建模，彭泽蒸米粑的 *** 过程得以直观展示，让更多人了解这一传统美食的 *** 过程。

3. 便于传播：数字化存档的彭泽蒸米粑技艺，可以通过 *** 、移动设备等渠道进行传播，让更多人了解和喜爱这一传统美食。

4. 传承与创新：数字化存档的彭泽蒸米粑技艺，为后人的创新提供了基础。在传承的基础上，可以根据市场需求和时代特点，对彭泽蒸米粑的 *** 工艺进行创新。

在彭泽蒸米粑技艺数字化存档项目中，3D建模技术的应用取得了显著成效。以下是该项目的一些亮点：

1. 成功记录了108道揉捏手法，为彭泽蒸米粑技艺的传承提供了有力保障。

2. 通过3D建模，彭泽蒸米粑的 *** 过程得以生动展示，提高了人们对这一传统美食的认识。

3. 数字化存档的彭泽蒸米粑技艺，为后人的学习和研究提供了便利。

4. 该项目为我国非物质文化遗产的传承与发展提供了新的思路和 *** 。

总之，彭泽蒸米粑技艺数字化存档项目，通过3D建模技术，将108道揉捏手法进行数字化记录，为非遗文化的传承与发展注入了新的活力。在今后的工作中，我们应继续关注和推广这一项目，让彭泽蒸米粑这一传统美食在新时代焕发出新的光彩。